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Riz frit
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe de margarine
- 2 oeufs battus
- 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe de margarine
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert haché
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du riz, préparé et refroidi
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des crevettes cuites ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poulet cuit
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois cuits
Préparation
-
Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle ou un wok.
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Scramble oeufs dans le beurre, en brisant les oeufs cuits en petits morceaux.
-
Mettre de côté.
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Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle ou un wok.
-
Faire sauter les oignons et/ou les poivrons verts dans le beurre pendant 3 minutes.
-
Combinez les œufs, les oignons, le riz et la viande.
-
Incorporer la sauce de soja jusqu'à ce que la couleur du riz soit uniforme.
-
Incorporer les pois.
-
Ne chauffez que jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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