Riz frit au poulet chinois ii

Name: riz frit au poulet chinois ii
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 oeuf; 1 cuillère à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz blanc cuit, froid; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la viande de poulet cuite et hachée

Poulet, riz, sauce de soja et œuf déchiqueté sautés ensemble. C’est une recette très simple. C’est facile, mais bon! Remarque: n'utilisez jamais du riz que vous venez de cuisiner.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre les œufs avec de l’eau.Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux. Ajouter l’œuf et laisser à plat pendant 1 à 2 minutes.Enlever de la poêle et couper en lambeaux.
Faire chauffer l'huile dans la même poêle; ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ensuite ajouter le riz, la sauce soja, le poivre et le poulet.Remettez à frire ensemble pendant environ 5 minutes, puis ajoutez l'œuf.Servez chaud.