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Riz péruvien
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Ingrédients
Préparation
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Laver et égoutter le riz.
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Faire sauter l'ail dans l'huile pendant une minute ou deux.
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Ajouter de l'eau, du jus de citron et du sel.
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Porter à ébullition.
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Ajouter graduellement le riz.
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Couvrir et laisser mijoter 20-30 minutes.
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