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John zelahy
Rôti de bœuf bourguignon
C'est une recette très simple qui reçoit toujours des critiques élogieuses de la part de votre famille et de vos amis. C'est un plaisir de servir lorsque vous rencontrez de la compagnie. Pour plus de sauce, doublez tous les ingrédients.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 140 degrés (150 ° C). Placez une grande feuille de papier d'aluminium à usage intensif dans un plat à rôtir peu profond.
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Placez le rôti dans le plat à rôtir. Verser la soupe aux champignons sur le rôti et saupoudrer du mélange à soupe à l'oignon.
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Fouetter le vin et la farine dans un petit bol; verser sur le rôti et garnir de champignons.
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Pliez la feuille sur le rôti et serrez les bords pour sceller.
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Cuire au four préchauffé pendant 4,5 heures.Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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Nutrition
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