Rôti de poulet aux légumes et légumes

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le basilic, la marjolaine, le romarin, l'ail, le sel et le poivre.Dans une rôtissoire peu profonde, verser la moitié du mélange sur les légumes, mélanger et pousser au bord de la casserole.Pouiller le reste du mélange d'huile les morceaux de poulet. Placez le poulet dans un plat préparé.

Rôtir à découvert dans un four à 425 ° C pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.