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Holly Hasten Jarovsky
Roulé aux oeufs chinois
Je n'ai pas mis de recette pour le remplissage mais il y a beaucoup de recettes ici sur recipezaar. Check out des recettes Dim Sum de Bergie et bien d'autres
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Ingrédients
Préparation
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Vous pouvez maintenant continuer à faire frire les roulés aux œufs ou les envelopper dans une pellicule plastique et les congeler pour une utilisation ultérieure.
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Grattez les côtés, mélangez pendant quelques secondes de plus jusqu'à consistance lisse.
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Réfrigérer 1 heure.
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Cuisiner-----------------.
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A- Utilisez une casserole en crêpe à l'envers et suivez les instructions ou B- Utilisez une poêle antiadhésive, vous n'avez pas besoin d'huile ni de graisse supplémentaire sur la casserole.
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Versez un peu de pâte dans la casserole, inclinez-la et tournez-la pour étendre une couche uniforme de pâte au fond de la casserole.
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Cuire à feu moyen pendant une minute ou deux (ces enveloppements ne seront pas bruns quand ils seront cuits, mais ils bruniront quand vous les remplirez et les frirez plus tard).
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Retourner l'emballage et cuire le second côté pendant quelques secondes.
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Une fois fraîchement cuits, ils sont très faciles à remplir et à plier. Je vous recommande de préparer votre remplissage et de remplir chacun à mesure qu'il sort de la casserole.
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Suggestion de remplissage disponible dans les recettes chinoises ici sur Zaar.
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You may now continue to fry the egg rolls or wrap them in plastic wrap& foil and freeze them for future use.
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