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SpellsCooking
Roulé aux œufs de cirak (fromage de pâques slovaque)
Nous avons toujours fait cela depuis le temps où j'étais petit.Je continue la tradition.Ma mère s'appelle seedik.Je l'orthographe comme elle l'a prononcé.Il a vraiment le goût du fromage.Il est toujours servi à Pâques avec Ham.
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Ingrédients
Préparation
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Placez au réfrigérateur.
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Battez légèrement les œufs (j'utilise un fouet et incorpore tous les blancs).
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Ajouter graduellement au lait.
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Ajouter le poivre et le sel.
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Remuer constamment pour que le mélange ne brûle pas.
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le mélange va devenir épais.
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Verser le mélange dans une serviette en lin (peut utiliser de la gaze).
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pressez et attachez bien.
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Suspendre au robinet et laisser égoutter pendant deux heures.
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Couvrir avec une serviette humide
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Place in refrigerator.
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