Rouleau d'arbre de noël

Name: rouleau d'arbre de noël
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 paquets (7 grammes chacun) de levure sèche active; 60 litres d'eau chaude (110 ° à 115 °); 1 à 2 cuillères à soupe de lait 2%; 2 oeufs; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 2 cuillères à café de sel; Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant Un bol d'une contenance de 1,33 litre contenant de la farine tout usage; REMPLISSAGE:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des bonbons chauffés au rouge; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; GLAÇAGE:; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 à 2 cuillères à soupe de lait 2%

Cette recette est une tradition dans ma famille depuis de nombreuses années. Les bonbons qui chauffent au rouge donnent à ce pain une saveur si délicieuse et ne manqueront pas de séduire votre maison. - Georgia Stull, Harrisonville, Missouri

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l’eau tiède.Ajouter le lait, les œufs, le sucre, les raccourcis, le sel et Un bol d’une contenance de 3/4 litre contenant de la farine.Bassez jusqu’à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine pour former une pâte molle ( la pâte sera collante)
Tournez sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange soit doublé, environ 1 heure.En attendant, dans un petit bol, combinez les pacanes rouge, sucre et cannelle; mettre de côté.
Couper la pâte en deux. Diviser en deux.Sur une plaque à pâtisserie graissée, étendre une portion en un rectangle de 12 x 10 pouces.Étaler 1 cuillère à soupe de beurre au centre; saupoudrer avec la moitié du mélange de noix de pécan
Sur chaque côté long, couper des lanières de 1 po de large environ 2,5 po au centre. Commencer à une extrémité, plier les lanières en alternance à un angle perpendiculaire au remplissage. centimètre se termine pour sceller.Répétez avec le reste de la pâte, le beurre et le mélange de noix de pécan.Couvrez et laissez lever jusqu'à ce que doublé, environ 45 minutes
Préchauffer le four à 350 ° C. Cuire au four 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.Retirez des casseroles aux grilles. Dans un petit bol, combinez le sucre à glacer, la vanille et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée; verser sur les pains.Servir chaud.