Rouleau de citrouille

C'est un excellent dessert, particulièrement agréable pour les vacances, mais il peut être servi à tout moment de l'année.Les tranches de rouleau de citrouille qui en résultent impressionneront vos invités.Le rouleau de citrouille n'est pas aussi difficile à préparer qu'il en a l'air.Soyez sûr et utilisez des conserves nature mélange de tarte à la citrouille et non à la citrouille.Originalement soumis à.

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C) .Graissez et farinez un moule à jellyroll (grande plaque à biscuits avec côtés).
Dans un bol, battre les œufs à feu vif pendant cinq minutes.Ajouter progressivement le sucre blanc, la citrouille et le jus de citron.Ajouter la farine, la cannelle, le sel, la poudre à pâte et le gingembre.Etaler la pâte uniformément dans le moule.Saupoudrer uniformément les pacanes et presser légèrement dans la pâte.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il reprenne de la couleur au toucher.Laissez les bords avec un couteau.Roulez sur deux torchons qui ont été saupoudrés de sucre en poudre.Roulez le gâteau et laissez-le refroidir environ 20 minutes.
Remplissage: Mélanger le sucre à glacer, le sucre vanillé, le beurre ou la margarine et le fromage à la crème jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Déroulez le gâteau à la citrouille une fois refroidi et étendez-le avec la garniture.Rollissez et repoussez le torchon.Roulez une longue feuille de papier ciré.Placez un rouleau de citrouille sur du papier ciré.Double rouleau de citrouille avec du sucre en poudre.Tournez les extrémités de papier ciré comme un bonbon .Placez le rouleau de citrouille au réfrigérateur et laissez refroidir jusqu'au lendemain.Avant de trancher, saupoudrez de sucre en poudre.Servez frais.