Rouleau de viande sicilienne - pain de viande léger

Name: Rouleau de viande sicilienne - pain de viande léger
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un substitut d'œuf; 2 cuillères à soupe de ketchup; 1/2 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1/2 cuillère à café de persil; 1 tranche de pain léger; Surlonge de 400 grammes; 4 tranches de jambon maigre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozzarella à faible teneur en matière grasse, râpé

Ingrédients

Préparation

Cuire 5-10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Transformer le pain en miettes; ajouter au mélange.
Émietter l'aloyau sur le mélange; combiner complètement.
Sur un morceau de papier d'aluminium résistant, pressez la viande dans un rectangle.
Placez le jambon uniformément sur la viande à moins de 2,5 cm du bord.
Saupoudrer Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mozzarella sur du jambon.
Rouler à la manière de jellyroll, en retirant le papier d'aluminium.
Scellez tous les bords complètement.
Cuire au four, à découvert, dans le sens de la couture, à 350 ° F pendant 1 heure.
Saupoudrer avec le reste Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mozzarella.
Bake 5-10 minutes longer or until cheese is melted.