Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LexiLoves2Cook
Rouleaux de lumpia
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 900 grammes de boeuf haché
- 900 grammes de porc haché
- Huile de canola pour la friture
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des carottes, hachées finement
- Sauce soja au goût
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des germes de soja
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois mange-tout hachés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais, hachés finement
Préparation
-
Faire revenir le bœuf et le porc dans une grande poêle avec une petite quantité d'huile à feu moyen. Égoutter, mettre dans un grand bol à mélanger et réserver. Dans la même poêle, cuire les carottes avec une pincée de sauce soja jusqu'à tendreté.Ajouter les germes de soja, les pois mange-tout, les champignons et les oignons verts, ainsi qu'un trait de sauce soja, de sel, de poudre d'ail et de poivre noir.Cuire et remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore fermes.Ajouter au boeuf et porc, et mélanger.
-
Travaillez avec 5 ou 5 rouleaux de printemps en même temps, en laissant les autres recouverts d'un linge humide pour éviter qu'ils ne se dessèchent.Posez les feuilles de manière à ce qu'un coin soit face à vous.Placez un peu de mélange de remplissage sur le coin. le plus proche de vous et pliez-le.Repliez les deux coins extérieurs vers l'intérieur, puis continuez à vous enrouler comme un burrito, en laissant le coin supérieur exposé. Brossez une petite quantité de blanc d'oeuf dans le coin supérieur, terminez le roulement et scellez.Répétez avec le remplissage et les emballages restants.
-
Chauffer l'huile végétale dans une friteuse ou une poêle profonde à 190 ° C (190 ° C) .Faire rouler le pain pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, puis égoutter sur du papier absorbant.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minCuisine du mondebouillon, quinoa, pétrole, poitrine de poulet dans, chou, Edamame, tiges de brocoli, carottes, onion, des œufs, pétrole, Sauce thaïlandaise aux cacahuètes, cacahuètes, sauce soja au sodium, riz, sauce chili à l'ail, gingembre, gousses d'ail, pétrole, cacahuètes, coriandre,pad thai quinoa bol
-
110 minCuisine du mondeBoulettes de viande, boyaux de saucisse de porc, eau, Boulettes de viande, du boeuf, pain, ketchup, fromage, sauce Worcestershire, Oeuf, Ail, poivre, sauce, pétrole, onion, gousses d'ail, tomates, tomates, sucre, assaisonnement, poivre, basilic, jus de citron,deux boulettes de viande en une
-
50 minCuisine du mondebeurre, sucre, des œufs, farine, poudre, sel, Lait, vanille, beurre, farine, fécule de maïs, sucre, des œufs, cannelle,tarte au lait
-
25 minCuisine du mondedu boeuf, fromage, onion, paprika, menthe, persil, poudre d'ail, onion, sel, poivre,hamburgers à la feta
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré