Tourte au poulet au parmesan

Name: tourte au poulet au parmesan
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile d'olive; 2 onions, diced; 3 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à café d'origan frais haché; 1 cuillère à café de basilic frais haché; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés (facultatif); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange à pâtisserie tout usage (tel que Bisquick®); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait d'amande; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 1 oeuf

Une torsion sur la tarte au pot traditionnelle pour l'italien au coeur. Les haricots noirs sont facultatifs, mais j'aime la façon dont ils complètent le basilic et les oignons.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement une grande casserole.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif; cuire et mélanger les oignons, l'ail, l'origan et le basilic dans l'huile chaude jusqu'à ce que les oignons soient tendres, 5 à 8 minutes.Incorporer le poulet dans le mélange d'oignons et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'extérieur, environ 5 minutes supplémentaires. Ajoutez des tomates en dés, de la pâte de tomate et des haricots noirs.Faites mijoter le mélange, baissez le feu à feu moyen-doux et laissez mijoter pendant 30 minutes en remuant souvent.
Incorporer le fromage mozzarella au mélange de poulet et verser dans le plat à gratin préparé.
Dans un bol, mélanger le mélange à pâtisserie avec le parmesan, le lait d’amande, le beurre et les œufs pour obtenir une pâte. Verser la pâte sur le mélange de poulet.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la cocotte bouillonne et que la croûte soit dorée, 30 à 40 minutes.