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Lori Guilderson
Rouleaux d'oeufs au fromage jalapeno bacon
Ces rouleaux aux œufs farcis de jalapenos, de bacon et de 2 fromages sont frits à la perfection jusqu'à l'obtention d'un brun doré.Recette créée par Joanie Simon.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger le fromage mozzarella, le fromage cottage Shamrock Farms, le jalapenos, le bacon et la poudre d'ail, et bien mélanger.
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Placez 1,5 à 2 cuillerées à soupe du mélange au fromage au centre d’une enveloppe de rouleau d’œufs. Tirez le fond 0,25 sur la garniture, pliez-le sur les côtés et roulez-le. Mouiller la couture intérieure pour la faire coller. mélange au fromage et emballages de rouleaux d’œufs.
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Faites chauffer l'huile à 180 ° C (185 ° C) dans une grande casserole.Vous voulez suffisamment d'huile pour couvrir au moins 0,75 d'un rouleau d'oeufs quand on en laisse tomber.Une fois que l'huile est chaude, ajoutez-y 2 ou 3 rouleaux à la fois, en les retournant constamment pour qu'ils brunissent uniformément.Faites frire jusqu'à obtenir une couleur dorée profonde et tirez-les dès qu'ils commencent à changer pour un son de friture plus fort, ce qui signifie que l'huile a atteint le fromage.Servez chaud.
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