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Josue
Roulés à la pizza
"Je vis dans les Northwoods, et c'est un excellent plat pour le brunch ou le dîner", écrit Jan Christofferson, d'Eagle River, dans le Wisconsin. "Il est également délicieux à base de dinde hachée ou de saucisse italienne au lieu de boeuf haché."
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 °. Dans une petite poêle antiadhésive, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; drainer.
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Dérouler la pâte dans un long rectangle. garnir d'épinards, de bœuf, de poivrons grillés et de fromage mozzarella. Saupoudrer de poudre d'oignon et de poivre.Recouvrir de basilic.
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Rouler en jelly roll en commençant par un côté court; replier les extrémités sous et la couture centimétrique pour sceller.Placez le rouleau sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson; vaporiser le dessus du four et des côtés avec un aérosol de cuisson supplémentaire. Saupoudrer de fromage Parmesan.
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Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés Laisser reposer 5 minutes. Couper en 1-po des tranches. Servir avec une sauce à pizza.
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