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KathyE
Roulés à la salade de poulet fajita
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la vinaigrette ranch
- 1 cuillère à café de zeste de citron vert
- 1 cuillère à soupe de piment chipotle dans de l'adobo, haché finement (à partir d'une boîte de 198 grammes)
- 1 cuillère à café de zeste de citron vert
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du poulet rôti froid, haché (de 900 à 1 gramme de poulet)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la laitue iceberg, émincée
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du maïs congelé surgelé à la vapeur verte et géante de la vallée géante
- 1 petite tomate, épépinée et hachée (une tasse d'une contenance de 80 ml)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage monterey jack, râpé (113 grammes)
- 1 (312 grammes) paquet de vieilles tortillas à la farine el paso pour burritos (20 tortillas, 20 cm)
- Vieux salsa épais et épais, si désiré
- Crème sure, si désiré
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette; mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger le poulet, la laitue, le maïs et la tomate. Ajouter la vinaigrette; mélanger pour enduire.
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Pour assembler chaque roulé, déposez 0,125 pi de mélange de poulet au centre de chaque tortilla; saupoudrer de fromage.Rouler. Servir immédiatement avec de la salsa et de la crème sure.
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