Roulés crémeux au fromage grillé

Name: roulés crémeux au fromage grillé
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 10 tranches de pain de mie, sans croûtes; 10 tranches de fromage provolone; 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche finement hachée; 2.5 tablespoons finely chopped white onion; 2,5 cm de poivre de Cayenne; 10 tranches de fromage provolone; 10 cure-dents, ou au besoin; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu

C’est une recette si polyvalente que vous pouvez ajouter ce que vous voulez selon vos goûts.Elle est idéale pour une collation rapide ou pour accompagner une soupe à la tomate et un verre de lait et vous avez un délicieux repas copieux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Aplatissez les tranches de pain sur une surface de travail à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la ciboulette, l'oignon et le poivre de Cayenne jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.Étaler une couche épaisse de mélange au fromage à la crème sur un côté de chaque morceau de pain.Placez une tranche de fromage provolone sur la couche de fromage à la crème.Roulez le pain autour garniture au fromage et fixer chaque rouleau avec un cure-dent.
Badigeonner chaque pain de fromage avec du beurre et la placer, couture vers le bas, sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes; retourner les rouleaux et continuer la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 5 à 10 minutes de plus.Retirer les cure-dents et couper chaque rouleau en deux.