Roulés de laitue au poulet buffalo à cuisson lente

Name: roulés de laitue au poulet buffalo à cuisson lente
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Yield: 10
Ingredients: 900 grammes de poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 bouteille (340 grammes) de sauce au poivre de Cayenne (telle que Frank's® RedHot®); 1 (28 grammes) paquet de préparation pour vinaigrette ranch; 1 feuille de laitue Boston

Ingrédients

Préparation

Mettez le poulet dans le plat d'une mijoteuse.
Mélanger la sauce au piment de Cayenne et la vinaigrette du ranch dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse; verser sur le poulet.
Cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures.
Transférer le poulet dans un grand bol et utiliser 2 fourchettes pour le déchiqueter en lanières.
Filtrer le plat de cuisson dans un bol pour servir sur le côté.
Déposer le poulet dans les feuilles de laitue et enrouler la laitue autour du poulet.