Ruben Rolls

Name: Ruben Rolls
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9 Rolls, 6
Ingredients: Bœuf salé de 200 grammes, tranché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage suisse râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la choucroute égouttée et rincée (au goût); Rouleaux de 6 œufs; aérosol de cuisson (pour la friture) ou huile (pour la friture)

Je les ai frites ou cuites au four avec succès.Great servi avec une sauce au raifort.

Ingrédients

Préparation

Coupez le corned beef en rubans (je roule quelques morceaux comme un cigare et fais des tranches minces).
Mélanger le fromage, le bœuf tranché et le kraut dans un bol.
Placez environ 80 litres du mélange de bœuf salé dans l’emballage du rouleau d’œufs, enroulez-le à la mode en scellant le dernier bord à l’eau.
Pour faire cuire au four: vaporisez de l'huile sur les assiettes, placez les rouleaux, couture vers le bas, vaporisez généreusement avec plus d'huile de spay. Faites cuire à 400 ° F pendant 10 à 12 minutes, en tournant à mi-cuisson.
Pour faire frire: faire chauffer l'huile à 350 ° F - ajouter les petits pains, faire frire jusqu'à brun et croustillant, égoutter sur du papier absorbant.