Sablés faciles

Préchauffez le four à 400 degrés.

Mélanger les ingrédients secs et bien mélanger. Faites un puits au centre, puis ajoutez chaque ingrédient humide. Mélangez doucement le tout. La pâte doit être légère et aérée.

Il y aura assez de pâte pour cinq ou six sablés.Utilisez une cuillère pour déposer les morceaux de pâte sur une petite plaque à biscuits antiadhésive ou légèrement huilée. de les laisser de forme irrégulière au lieu de parfaitement ronde.

Cuire au four pendant 12-13 minutes, ou jusqu'à ce que les côtelettes commencent tout juste à devenir dorées.

Après les avoir refroidis un peu, coupez-les en deux dans le sens horizontal.Utilisez une combinaison de vos garnitures préférées: fruits frais légèrement écrasés, pudding à la vanille, fromage mascarpone, sauce au chocolat.Mon fils aime mettre une couche de fruits et un couche de crème ou de pouding au centre, puis ajoutez la moitié supérieure, puis ajoutez une couche de fruits et beaucoup de crème fouettée.

***** Vous pouvez également créer une version savoureuse de ces gâteaux sablés en omettant le sucre et la vanille, et en ajoutant du fromage parmesan et un trait d'ail ou de poudre d'oignon. . *****.