Salade chaude au poulet et aux haricots blancs (diabétique)

Name: salade chaude au poulet et aux haricots blancs (diabétique)
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail, broyées (utilisées pour aromatiser une poêle); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés; Poitrine de poulet cuite de 200 grammes, en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron rouge rôti en tranches, provenant d'un pot; A cup with a capacity of 130 ml containing sliced green onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots verts coupés congelés, décongelés; Cannellini (1 439 g) ou haricots blancs (439 g), égouttés et rincés; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à soupe de sauce pesto préparée; 1 petite laitue romaine, déchirée en petits morceaux

Avec le rouge et le vert et le blanc, c'est presque Noël. Je l'aime moi-même et j'espère que les Zaar trouveront que c'est quelque chose qu'ils aiment aussi bien que moi. C'est simple et rapide à faire aussi.

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, broyées (utilisées pour aromatiser une poêle)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des champignons tranchés
Poitrine de poulet cuite de 200 grammes, en cubes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du poivron rouge rôti en tranches, provenant d'un pot
A cup with a capacity of 130 ml containing sliced green onion

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des haricots verts coupés congelés, décongelés
Cannellini (1 439 g) ou haricots blancs (439 g), égouttés et rincés
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
2 cuillères à soupe de sauce pesto préparée
1 petite laitue romaine, déchirée en petits morceaux

Préparation

Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter l'ail écrasé et faire sauter 1 minute.Retirer l'ail de la poêle et le jeter.
Ajoutez les champignons et faites sauter 2-3 minutes.Ajoutez les cubes de poulet et faites sauter 2 minutes.Ajoutez les poivrons, les oignons et les haricots et faites cuire 2 minutes.Ajoutez le vinaigre et le pesto et faites chauffer à fond.
Échanges: 1-1/2 amidon, 1 légume, 2 viandes maigres.

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