Salade chinoise

Name: salade chinoise
Total time: 15 min
Ingredients: 1 paquet (9 grammes) de gélatine orange sans sucre; 190 litres d'eau bouillante; 1/4 litre d'eau froide; 4 1/2 cuillères à thé de sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des germes de soja en conserve; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri tranché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes déchiquetées; Châtaignes d'eau tranchées de 60 litres, coupées en deux; 1 tablespoon chopped green onion

J'étais enthousiaste à l'idée de goûter à ce plat rafraîchissant lorsque j'essayais les offrandes dans une assiette de salade. C'est un changement intéressant par rapport aux salades en gélatine plus sucrées. L'ingrédient secret est la sauce de soja.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante. Incorporer l'eau froide, la sauce soja et le jus de citron. Ajouter les germes de soja, le céleri, les carottes, les châtaignes d'eau et l'oignon; bien mélanger.
Verser dans quatre bols de 170 grammes enduits d'un aérosol de cuisson.Réfrigérez pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.Inversez sur les assiettes à salade.