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Salade croquante aux pommes et au riz
"Nous avons un verger de pommiers dans notre famille, donc je cherche toujours des façons d'utiliser le fruit", écrit Elaine Stichter, de Milford, dans l'Indiana. "Ce plat croustillant et croustillant est l'une de mes salades préférées.Parfois, je double le lot donc j'ai des restes! "
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du riz sauvage cuit et réfrigéré
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pommes grossièrement hachées
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du céleri tranché
- 2 cuillères à café de groseilles séchées
- 1 c. À thé de graines de tournesol
- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le riz sauvage, la pomme, le céleri, les groseilles et les noyaux de tournesol.
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Dans un autre bol, fouetter le reste des ingrédients.
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mélanger pour enrober.
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Servir immédiatement..
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