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Kelly Ferretti
Salade de campagne aux pois mange-tout, aux raisins et à la feta
Faites et partagez cette recette de salade de champ aux pois mange-tout, aux raisins et à la féta.
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Ingrédients
- 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 5 cuillères à soupe de jus d'orange frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 1/2 cuillères à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
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Un bol d'une capacité de2 litres contenant de la salade verte
- 1/2 litre de pois mange-tout, parés et coupés en lanières dans le sens de la longueur
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des raisins rouges sans pépins, coupés en deux
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage feta émietté
Préparation
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Combinez les 6 premiers ingrédients dans un petit bol. remuez bien avec un fouet.
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Combinez le reste des ingrédients dans un grand bol. Verser la vinaigrette sur la salade; mélanger bien.
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