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PHYLLISMUN
Salade de chou napa et pois
J'aime cette salade et tous ses ingrédients frais. Elle est également très nutritive.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole d'eau bouillante, blanchir les pois mange-tout pendant 15 secondes, filtrer et transférer dans un bol d'eau froide pour refroidir. Égoutter et émincer.
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Dans un grand bol, mélanger les pois mange-tout, le chou, les carottes, le poivron, les oignons verts, le jus de citron, le vinaigre et l'huile d'olive. Saler et poivrer au goût. mélanger et servir frais.
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Nutrition
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