Salade de concombre orientale

Name: salade de concombre orientale
Total time: 5 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à soupe de sauce soja réduite en sodium; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 0,5 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/4 cuillère à café de sucre; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu; 1 concombre moyen, émincé; 2 red onion slices, quartered

"Nous mangeons beaucoup de concombres chez nous", explique Phy Breese à Lumberton, en Caroline du Nord. "Ma famille adore tout ce qui est asiatique. J'ai expérimenté cette recette jusqu'à ce que nous en soyons satisfaits."

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, la sauce soja, l'huile, le persil, le sucre et le gingembre.Dans un bol, mélanger le concombre et l'oignon.Ajouter la vinaigrette et remuer doucement pour bien enrober.Réfrigérer jusqu'au moment de servir..