Côtelette de porc

Name: côtelette de porc
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 côtelettes de longe de porc désossées (142 grammes chacune); 2 cuillères à café de beurre; 2 pommes moyennes, pelées et tranchées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce aux baies entières et à la canneberge; 1 small sweet onion, halved and thinly sliced; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue

"J'ai d'abord essayé des côtelettes de porc et des pommes, puis j'ai ajouté de la canneberge et de l'oignon, et c'était tellement bon", écrit Shelvy Ritter de Portage, dans le Wisconsin. "J'aime manger cela avec de la purée de pommes de terre ou des nouilles au beurre."

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 °. Dans une petite poêle antiadhésive, dorer les côtelettes de porc dans le beurre.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les pommes, la sauce aux canneberges et l'oignon.Transfert dans un plat allant au four de 8 po recouvert d'enduit à cuisson en poudre.Combinez la cassonade et la cannelle; saupoudrer sur le mélange de pommes. Garnir de côtelettes de porc
Couvrir et cuire au four 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le porc atteigne 145 ° C et que les pommes soient tendres.