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Salade de crevettes, mangue et macadamia avec vinaigrette citron basilic
Cette délicieuse salade, si facile à préparer et si belle, est tirée du livre de recettes de l'Australian Women's Weekly * Best Seafood Recipes *. facile à servir 4 (le temps n'inclut pas le temps de cuire et de refroidir les crevettes).
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Ingrédients
Préparation
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Pour la vinaigrette: Mélanger les ingrédients dans un petit pot et bien agiter.
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Pour les salades: Mettez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la laitue ou des mélanges de légumes verts sur 2 assiettes à salade.
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Répartissez la moitié des noix de macadamia sur une salade. Secouez à nouveau la vinaigrette, versez-en la moitié sur une salade et servez immédiatement.
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