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Al Mccready
Salade de fruits de panier de pastèque
Comme il s’agit d’instructions de base, le nombre de portions dépendra de la grosseur de vos fruits.Il peut servir une grande foule.
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Ingrédients
Préparation
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Cela permettra au panier fini de s’asseoir à plat sur une assiette ou une table sans rouler.
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Ensuite, prenez la pointe de votre couteau (vous pouvez également utiliser votre outil de décoration de citrouille si vous en avez un) ou un outil de décoration et marquez la pastèque en deux, horizontalement.
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Ensuite, marquez une bande d’environ 1,5 à 2 "de large qui formera la poignée de votre panier.
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Si vous avez du mal à voir les lignes de score, vous pouvez utiliser un marqueur.
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Ensuite, prenez votre outil de garniture et commencez à couper autour du melon sur les lignes.
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L'outil de garniture fait naturellement des coupes en forme de V, ce qui facilite grandement l'utilisation d'un panier de ce type.
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Si vous n’avez pas d’outil de garniture, utilisez un petit couteau et faites les coupes en V un côté à la fois.
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Vous pouvez également oublier le V et faire des coupes droites.
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Pour faciliter la séparation du melon et du produit fini plus propre, retournez votre outil de garniture et passez les coupes dans la direction opposée.
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Carefully separate the cut sides from the body of the watermelon.
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Si vous utilisez un marqueur et qu'il reste des marques résiduelles, un moyen pratique de vous en débarrasser consiste à utiliser un nouveau tableau Emory et à les poncer doucement.
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Prenez une cuillère à melon et évidez l'intérieur du melon d'eau.
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Après avoir retiré toutes les parties comestibles, prenez une grande cuillère et grattez délicatement les côtés de votre "panier".
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Veillez à ne pas érafler le manche trop finement, car vous voulez qu'il ait une certaine stabilité, même si vous n'essaierez jamais de le porter de cette façon.
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Mélangez les boules de pastèque (ou des morceaux, si vous n'avez pas de cuillère à melon) avec d'autres fruits frais.
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Pour décorer la poignée, émincer finement les citrons, les limes ou les oranges et les fixer avec un cure-dent, ainsi qu’un raisin, une boule de melon ou une cerise.
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Keep any extra fruit in a ziplock back and refill as it goes down!
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