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Carrie R. Medina
Salade de harengs et concombres marinés
Il se trouve que j’aime la salade de concombre et le hareng mariné; j’ai donc décidé d’essayer cette combinaison et les résultats sont excellents.Vous pouvez ajouter votre propre assaisonnement pour lui donner un peu de fermeté, temps de cuisson sont à peu près les mêmes.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les concombres, les tomates et l'oignon dans un grand bol en verre.
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Mélanger le vinaigre et le sucre dans une petite casserole à feu moyen-doux et porter à ébullition; cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Verser sur le mélange de légumes. Mélanger le mélange de jus au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Incorporer le hareng réservé dans le mélange de légumes. Incorporer le hareng au mélange de légumes.Réfrigérer 1 heure de plus avant de servir.
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