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Salade de haricots noirs 1
Anne Marshall Van Meter: Il y a environ un million d'années, j'habitais à Roxborough et travaillais à South Philly. Sur le chemin du retour, je m'arrêtais parfois au marché du fermier Manayunk (qui n'existe plus.Je pense que c'est un matériel de restauration), mais surtout sur un stand appelé "Hel's Kitchen" .Helen était presque toujours là et je chargeais souvent avec une salade comme celle-ci.Il varie en fonction de ce que j'ai dans le frigo et dans le jardin.Cette version est sans viande.
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Ingrédients
Préparation
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Remuez après chaque addition, soyez doux avec la papaye et l'avocat.
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Si vous le faites tôt dans la journée et que vous le mettez au réfrigérateur, il sera frais et délicieux à l'heure du dîner.Nous le mangeons avec des croustilles émiettées pour le croquer.La nuit dernière, nous avons également mangé du maïs en épis.
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Il faut vraiment avoir de la coriandre hachée ou du moins du persil, mais je ne retournais pas à l'épicerie.
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