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Natalie Roberts
Salade de haricots verts aux amandes
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Ingrédients
Préparation
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Amener 2 po d'eau à ébullition dans une grande poêle.Ajouter les haricots verts et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Vider immédiatement et rincer à l'eau froide.
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Dans un grand saladier, mélanger les haricots avec les tomates, les oignons, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
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Tapisser les assiettes de service de feuilles de laitue et garnir du mélange aux haricots verts et des amandes.
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