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KFoodaddict
Salade de noël congelée
L’utilisation des cerises rouges et vertes par ma mère pour décorer les plats de Noël a inspiré la création de ma salade moulée sur le thème des vacances. C’est cool, crémeux et amusant de servir les invités.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger l’ananas et les guimauves. Laisser reposer jusqu'à ce que les guimauves soient ramollies, environ 15 minutes.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, battre le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse. Incorporer dans le mélange à la guimauve. Incorporer les cerises et les noix.
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Dans un petit bol, battre la crème à fouetter jusqu'à la formation de pics mous. Incorporer dans le mélange d’ananas. Verser dans un moule de 1,5 litre; congeler pendant la nuit. Laisser reposer à la température ambiante pendant 15 à 20 minutes; démouler dans une assiette de service.
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