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FISHINGGOOD
Salade de pâtes à la moutarde et aux légumes
J'aime faire mes propres boîtes à lunch et cette salade de pâtes aux légumes est ma recette préférée.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des macaronis
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois congelés, décongelés
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du brocoli frais haché
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes en julienne
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs jaune en conserve
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la tomate fraîche hachée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché
- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon préparée
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette à l'italienne
- 1 cuillère à soupe de vinaigrette balsamique vinaigrette
- 1/2 cuillère à café de graines de céleri écrasées
- 1 cuillère à soupe de sucre brun clair
Préparation
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Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente, les rincer à l'eau froide et les égoutter.
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Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les pois, le brocoli, la carotte, le maïs, les tomates et les poivrons.
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Préparez la vinaigrette en fouettant ensemble la moutarde, la vinaigrette italienne, le vinaigre, la cassonade, les graines de céleri et le basilic.Versez sur la salade et mélangez bien.
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Nutrition
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