Salade de pois chiches aux herbes

Name: salade de pois chiches aux herbes
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (454 grammes) peut pois chiches (haricots garbanzo); 1 tomate moyenne fraîche, coupée en dés; 1 poivron vert coupé en dés; 3 oignons verts tranchés; 2 cuillères à soupe de câpres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la feta, émiettée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la menthe fraîche, émincée; 1 gousse d'ail; 2 -3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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Ingrédients

Préparation

Rincer et égoutter les pois chiches. Placez dans un bol.
Ajouter la tomate, le poivron, les oignons verts, les câpres, le fromage et la menthe.
Émincer l'ail, placer dans un petit bol. Incorporer le vinaigre et l'huile d'olive en fouettant. Verser sur les pois chiches, mélanger légèrement.
Variez le goût de la salade en utilisant n'importe quelle herbe fraîche ou une combinaison d'herbes qui ira bien avec votre repas. Le coriandre, le basilic, l'origan, le thym et le persil plat sont tous délicieux.