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CALLALILLIE
Salade de pommes sur laitue
Faites et partagez cette recette de salade de pommes à la laitue.
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Ingrédients
- 5 pommes acidulées moyennes, évidées et coupées en dés
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri coupé en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant uniquement des parties d'échalote hachées, de blanc et de vert clair
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées
- Cheddar fumé de 57 grammes, coupé en petits dés
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger les dés de pomme avec le jus de citron.
-
Incorporer le céleri, les pacanes, les oignons verts, les canneberges, le fromage, la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, le persil. Bien mélanger. Saler et poivrer au goût.
-
Servir sur des lits de laitue romaine déchirée ou de verdures au choix.
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