Salade de poulet et noix de cajou

Name: salade de poulet et noix de cajou
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 poulet rôti froid; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des noix de cajou hachées grossièrement; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du céleri haché; A cup with a capacity of 130 ml containing minced red onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure légère; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 3/4 cuillère à café d'estragon sec; 1/4 cuillère à café de poivre; sel

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Ingrédients

1 poulet rôti froid
Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant des noix de cajou hachées grossièrement
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du céleri haché
A cup with a capacity of 130 ml containing minced red onion
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure légère

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise
2 cuillères à soupe de jus de citron
3/4 cuillère à café d'estragon sec
1/4 cuillère à café de poivre
Sel

Préparation

Retirez et jetez la peau et les os du poulet rôti.Séparez la viande en bouchées et placez-la dans un grand bol avec les noix de cajou, le céleri et l'oignon.Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol et incorporer au mélange de poulet.Laisser refroidir pendant 1 heure Mélangez les saveurs.Servez-les sur une salade verte ou versez-les dans des tasses de tomates, des croissants ou du pain pita..