Salade de poulet pesto persil aux pignons de pin

Séparez le poulet des os et hachez-le ou déchiquetez à la consistance désirée. Salez et poivrez si nécessaire.

Dans un robot culinaire, un mélangeur ou un mini robot culinaire (meilleur choix), mélanger le persil, l'ail et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance épaisse. Vous pouvez ajouter un peu d'eau pour que le poulet soit bien enrobé. --les quantités de recettes sont générales (j'ai continué à ajouter du persil et de l'huile jusqu'à ce que cela me semble une bonne quantité! Désolé pour l'imprécision). Incorporer le fromage, ajouter du sel et du poivre si nécessaire.

Mélangez les tomates avec le poulet et le jus de citron. Saupoudrez le dessus de fromage, de Parlsey et de pignons (ils auront tendance à être détrempés s’ils sont mélangés et à gauche).

Vous pourriez probablement commencer un peu en mélangeant un peu de dijon au pesto ou même de mayonnaise, juste une pensée, je ne l'ai pas essayée.