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Dawn
Salade de poulet (volée dans un café de rylstone)
D'abord dans un petit café de Rylstone, qui est un endroit minuscule près de Mudgee, NSW Australie. Le chef a eu la gentillesse de me donner la recette.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les feuilles de laitue dans un bol de service, ajoutez tout le reste.
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Pour faire la vinaigrette: placez tous les ingrédients dans un récipient à vis, et agitez bien mélangé. Versez sur la salade environ 30 minutes avant de servir.
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Garder au frigo.
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