Salade d'épinards aigre-doux

Name: salade d'épinards aigre-doux
Total time: 20 min
Ingredients: 1 paquet (284 grammes) d'épinards frais, déchirés; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées et coupées en deux; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une courge d'été jaune finement tranchée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des haricots verts ou des pois chiches, rincée et égouttée; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 2 cuillères à soupe de ketchup; 1 cuillère à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 1 gousse d'ail, émincée; 1/4 cuillère à café de sel; 3 tranches de bacon cuites et émiettées

Ingrédients

1 paquet (284 grammes) d'épinards frais, déchirés
1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées et coupées en deux
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant une courge d'été jaune finement tranchée
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des haricots verts ou des pois chiches, rincée et égouttée
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe d'huile de canola
2 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 gousse d'ail, émincée
1/4 cuillère à café de sel
3 tranches de bacon cuites et émiettées

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les épinards, les châtaignes d'eau, les courges, les champignons, les haricots verts et les oignons.
Dans un petit bol, mélanger le sucre, l'huile, le ketchup, l'eau, le vinaigre, l'ail et le sel. Verser sur le mélange d'épinards; mélanger pour enduire. Saupoudrer de bacon. Sers immédiatement.