Salade d'oeufs et d'épinards de grand-mère de Becky

Cette délicieuse salade a été servie lors d’une soirée et j’ai demandé à sa maîtresse, Becky, quelle était sa recette. C’était celle de sa grand-mère. La recette originale contenait 454 grammes d’épinards (déchirés) et seulement 6 tranches de bacon. Becky l’a préparée, elle a utilisé environ 2,5 sachets d’épinards pour bébés et 18 tranches de bacon cuit.La salade deviendra trop triste si elle reste assise trop longtemps, alors prévoyez de la manger tout de suite, elle ne se conserve pas bien une fois la vinaigrette a été ajoutée. Quand j’ai fait cela, j’ai utilisé un sac de 250 g d’épinards, environ 8 lanières de bacon, la moitié de la vinaigrette, et j’ai encore utilisé les 3 œufs.