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Sabri Sansoy
Salade d'oignon et de melon d'eau de maman
C'est une recette que ma mère avait l'habitude de faire en été.Très rafraîchissant et agréable.Il fonctionnerait probablement avec une vinaigrette balsamique.
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Préparation
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Ramassez toute la pastèque à l'aide d'un petit bigoudi (pour que la chair soit en boule).
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Couper en dés deux ou trois oignons blancs et menthe fraîche au goût (ou persil en centimètres).
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Mélangez et appréciez.
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