Salade japonaise avec vinaigrette soja gingembre

Name: salade japonaise avec vinaigrette soja gingembre
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Japonais
Ingredients: 4 petites laitues pommées (type bébé gemme ou romaine); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'edamame; 4 gros radis émincés; 4 carottes (coupées en allumettes); 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz; 2 cuillères à soupe de sauce soja à teneur réduite en sel; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1/2 small onion, chopped; 2 cuillères à café de gingembre haché; 1 cuillère à soupe de purée de tomates; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe d'eau

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Ingrédients

4 petites laitues pommées (type bébé gemme ou romaine)
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de l'edamame
4 gros radis émincés
4 carottes (coupées en allumettes)
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
2 cuillères à soupe de sauce soja à teneur réduite en sel

2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/2 small onion, chopped
2 cuillères à café de gingembre haché
1 cuillère à soupe de purée de tomates
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à soupe d'eau

Préparation

Couper les petites laitues en deux et les placer sur quatre assiettes. Répartir uniformément l'edamame, les tranches de radis et les allumettes à la carotte entre les quatre assiettes.
Placez le reste des ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Arrosez les salades et servez.