Salade taffy apple

J'ai reçu cette recette de ma tante Sandy et c'est délicieux! Planifiez à l'avance, car cette recette doit refroidir du jour au lendemain.

Mélanger les morceaux d'ananas et les guimauves. Mélanger, couvrir et réfrigérer pendant la nuit.
Dans une casserole moyenne, mélanger le jus d'ananas, l'œuf, la farine, le vinaigre et le sucre à feu moyen-doux. Faire cuire et remuer la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Dans un grand bol, mélanger le mélange de guimauve et la sauce. Incorporer les cacahuètes, la garniture fouettée et les pommes.Réfrigérer jusqu'au moment de servir.