Salsa de tomates cuites douces et douces

Name: salsa de tomates cuites douces et douces
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 32
Ingredients: 8 tomates pelées et hachées grossièrement; 1/2 onion, chopped; 1 boîte de 113 grammes de piments verts coupés en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de coriandre moulue; sel au goût; sauce au piment fort au goût

Quand les tomates fraîches de mon jardin commencent à mûrir plus vite que je ne peux les manger fraîches, je prépare cette salsa.J'ai modifié la recette pour correspondre à mon goût pour la salsa sucrée avec juste un peu de zip.Je congèle des tomates pelées pour que je puisse avoir le jardin goût frais en hiver, aussi.

Ingrédients

Préparation

Mélangez les tomates, l'oignon, les piments verts, le vinaigre, la cassonade, l'ail en poudre, le cumin, l'origan, la coriandre, le sel et la sauce piquante dans un four ou une grande casserole à feu mi-doux.
votre consistance préférée, environ 3 heures.Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation..