Salsa verte

Name: salsa verte
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 8 tomates décortiquées; 3 échalotes; 2 gousses d'ail pelées; 1 boîte (113 grammes) de poivrons verts hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 1 piment jalapeno frais, épépiné; sel au goût

Une salsa savoureuse et acidulée qui peut être utilisée pour cuisiner ou pour accompagner des mets à la mexicaine! Ajustez la quantité de jalapeno à votre goût.

Ingrédients

Préparation

Dans un robot culinaire, placer les tomatillos, les échalotes, l'ail, les piments verts, la coriandre, le piment jalapeno et le sel.A l'aide du réglage du pouls, hacher grossièrement.
Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir..