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Em Morris
Sandwich à la dinde fumée et au jambon de pays
Dans quelque chose de différent Country Store et Deli, Urbanna, Virginie. Un vrai jambon de Virginie, tel que Smithfields, est le meilleur de cette recette.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la dinde fumée hachée
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du jambon cuit finement haché
- 6 œufs durs, pelés et hachés
- A cup with a capacity of 130 ml containing finely diced onion
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du céleri finement haché
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la moutarde jaune préparée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise
Préparation
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Dans un grand bol, combiner les 10 premiers ingrédients. goûter la salade.
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Assaisonnez avec goût (si nécessaire) avec du sel et du poivre - le jambon de campagne est très salé, vous n'avez donc pas besoin de sel.
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Couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures.
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Étaler un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salade sur la moitié inférieure des petits pains grillés; garnir de quelques feuilles de laitue croustillante, recouvrir de rouleaux et servir.
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