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Sandwich à la tomate, au fromage et à l'avocat
 
 
1 PortionsPTM5 min

Sandwich à la tomate, au fromage et à l'avocat


Ceci est l'un de mes sandwichs préférés! J'utilise habituellement un merveilleux fromage cheddar blanc au raifort plutôt que du provolone, mais c'est un peu difficile à trouver et le provolone est délicieux aussi:). Je l'ai essayé sur beaucoup de pains différents, mais je pense que Oroweat's Carb Counting Multigrain Le pain (quand je suis bon) et le pain Poulsbo (quand je suis mauvais) sont mes préférés pour ce sandwich.

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Préparation

  1. Si vous aimez vos sandwichs grillés, allez-y, faites griller votre pain.
  2. Mélangez la mayonnaise, la moutarde et le balsamique, puis étendez-les finement sur un côté de chaque tranche de pain.
  3. Placez le fromage sur le côté mayo/moutarde d'un morceau de pain; si y compris le proscuitto, placez-le sur le provolone.
  4. Étaler ensuite les tranches d'avocat, puis la tomate et assaisonner au goût avec du sel et du poivre; puis garnir de laitue et de l'autre tranche de pain avec le côté mayo/moutarde faisant face à la laitue.
  5. Remarque: il est très important d’utiliser un avocat bien mûr.



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