Sandwich au bœuf barbecue vraiment facile

Name: sandwich au bœuf barbecue vraiment facile
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 large Spanish onion, sliced into thin rings (or 2 smaller onions); 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup à la tomate; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du Pepsi; 2 cuillères à café de sirop d'érable; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe d'huile végétale (ajoutez-en si nécessaire); 1 poivron vert moyen, haché petit; Steak rond de 400 grammes, tranché très finement (dans le sens du grain, pas avec); 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 6 brioches

C'est la nuit de la famille et tout le monde a faim, maintenant! C'est une bonne chose que vous ayez ce steak rond dans le réfrigérateur, car vous savez exactement quoi faire: préparez des sandwichs au bœuf pour BBQ.Tangu, sucré et prêt en moins de 30 minutes, car vous préparez le bœuf pendant que la sauce mijote.C'est juste la bonne chose quand vous voulez quelque chose de rapide et facile. Il suffit de retirer la salade de pommes de terre que vous avez faite hier et les asperges marinées. Dans les yeux de votre famille, vous êtes juste devenu Wonder Woman et vous n'avez même pas besoin de porter ce petit costume maigre.

Ingrédients

Préparation

Trancher l'oignon et faire dorer doucement dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que la caramélisation commence. Il devrait être prêt un peu avant la cuisson du bœuf. Saupoudrer légèrement de sel une fois cuit.
Dans un bol moyen, mélanger le ketchup, le cola, le worcestershire et le sirop.
Dans une casserole, porter à ébullition puis laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes.
en remuant de temps en temps.
Pendant que la sauce cuit, tranchez le steak rond et hachez le poivron.
Dans une poêle de 30 cm avec le réglage moyen-élevé, faire chauffer l'huile, ajouter le poivron vert haché et cuire pendant 2 minutes (ou jusqu'à tendreté) .et ensuite ajouter le bœuf tranché et la poudre d'ail.
Faites cuire rapidement la viande jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rouge et qu'il n'y ait plus de sang, vous devrez peut-être le faire par lots.Si la sauce est prête, ajoutez-y la viande et les poivrons tout de suite.Si vous ne mettez pas simplement la poêle de côté pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce ait cuit pendant 20 minutes.
Après les 20 minutes, ajouter le mélange de boeuf et laisser mijoter doucement pendant 5 minutes supplémentaires.
Servir sur des petits pains grillés avec des oignons en tête du mélange de boeuf.

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