Sandwich au bœuf et au poivron de chaton

C'est un excellent moyen d'utiliser les restes de steak ou de rôti de bœuf, ma famille adore ces sandwichs, n'hésitez pas à ajuster les quantités au goût --- le temps de préparation n'inclut pas les piments cuits et les oignons, si je sais que je servirai ces sandwichs Je prépare le plus souvent toujours à l'avance le mélange de poivrons et d'oignons; j'ai laissé les champignons sautés à titre facultatif, mais ils constituent un excellent ajout à ce sandwich:)