Sandwich de focaccia végétarien

Name: sandwich de focaccia végétarien
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gros poivrons rouges ou 2 gros poivrons jaunes; 1 medium onion; 170 grammes de champignons portabella; Pain focaccia de pain de 454 grammes; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la moutarde à la dijon; Cheddar râpé de 170 grammes

Végétariens, essayez ceci !!! Même les non-végétariens aimeraient cela et s'ils le devaient absolument, ils pourraient ajouter du poulet ou du bœuf.

Ingrédients

Préparation

Trancher le pain en deux dans le sens de la longueur.
Couper les poivrons en tranches de 1/3 de centimètre.
Trancher l'oignon et les champignons.
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter les poivrons et les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Étaler la moutarde sur chaque moitié de pain.
Garnir une moitié du mélange aux champignons et saupoudrer de fromage.
Placez l'autre moitié du pain sur la moitié avec le mélange aux champignons.
Couper en 8 tranches.

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